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冬季美食驅寒

2019-01-17 10:08:30 來源:

 冬季在很多地區都意味著沉寂和冷清。隨著天氣變化,很多小毛病也隨之而來,比如手腳冰涼、腰酸背痛、經常感冒等,這個時候吃什么能讓自己遠離這些小毛病的困擾呢?

南寧廚家告訴您“羊肉粥”可以調養“腰膝酸軟”喲:

腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養,可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。 取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。


 

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